油煙凈化器專家大力環保指出，我國的經濟在迅速的發展，城市規模在不斷的發展，城市中的酒店、賓館、餐廳等餐飲業也快速增加了起來，隨之帶來的就是這些場所排放的油煙問題。油煙的排放，對城市居民的健康、城市的可持續發展等帶來嚴重威脅。我們一定要控制好。

　　國家環保局于2000年頒布了《飲食業油煙排放標準》，同時，國家環保局還下達了《關于加強飲食業油煙污染防治監督管理的通知》，要求所有新建、擴建的飲食業單位，必須按照“標準”安裝符合要求的油煙凈化設備，嚴格執行環保“三同時”制度。因此，開展城市飲食業油煙凈化方法的研究，對城市的環境保護、減少城市的空氣污染、保護居民的健康、實現城市的可持續發展等方面都具有十分重要的社會意義。

　　我們的油煙凈化器吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理，主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所，食品油炸、烹任加工行業，油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

　　油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下，向電場的正負極板運動被收集在極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣。

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